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我吃火鍋你吃火鍋底料

冬天到了，天一冷大家就喜歡聚在一起打邊爐（廣東人對火鍋的說法）火鍋底料添加劑很多，配料里含植物油、骨湯、水、食用鹽等成分，且含有食品添加劑，分別為谷氨酸鈉、黃原膠、山梨酸鉀；川南麻辣燙，配料里含牛油、花椒、香辛料等成分。對于添加劑，是不是都是壞的呢？并不是。你了解黃原膠嗎？黃原膠，又稱黃膠、漢生膠，是以玉米淀粉、蔗糖等為主要原料，經(jīng)生物工程方法得到的一種高粘度水溶性微生物胞外多糖，可以溶于冷水和熱水之中，由于它的高粘度，高耐酸、堿、特性和高耐熱穩(wěn)定性，是目前所知的性能zui為...

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高壓蒸汽滅菌器的滅菌時間要多長？

簡而言之：滅菌溫度越低,需要的滅菌時間越長；滅菌溫度越高,需要的滅菌時間越短壓力蒸汽滅菌的時間，要從滅菌器柜室內(nèi)達(dá)到滅菌要求溫度時算起，直至滅菌完成為止?？倳r間包括：1、熱力穿透時間即從消毒柜內(nèi)達(dá)到滅菌溫度至消毒物品中心部位亦達(dá)到滅菌溫度所需時間。時間的長短取決于消毒物品的性質(zhì)、包裝的大小,放置位置和高壓鍋內(nèi)空氣排空程度和滅菌器的種類。2、消毒維持時間即殺滅微生物所需的時間，一般用殺滅脂肪嗜熱桿菌芽胞所需時間來表示。在115℃時需30分鐘，121℃時需12分鐘，132℃時需2...

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小小粘度計，該有的保護(hù)不能少

小巧而精密的BROOKFIELD粘度計，有著一套自己的標(biāo)準(zhǔn)操作方法。為了獲得長期穩(wěn)定、可靠和準(zhǔn)確的測試數(shù)據(jù)，請務(wù)必遵照粘度計的操作手冊或操作指示執(zhí)行。下面，我們來分享一些使用過程中看似不起眼，卻至關(guān)重要的儀器基本保護(hù)。一、保護(hù)帽1.粘度計的移動或運輸過程中，一定要裝好保護(hù)帽。這樣可以避免寶石軸承系統(tǒng)的強(qiáng)烈碰撞和摩擦，而導(dǎo)致粘度計測量不準(zhǔn)確甚至損壞。2.切記在儀器開機(jī)或運轉(zhuǎn)前，一定要先摘下保護(hù)帽。動作雖小，卻不可忽視之！二、轉(zhuǎn)子的裝卸與清潔所有的Brookfield粘度計都可以...

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愛色麗應(yīng)用方案——消費電子市場色彩解決方案

*，愛色麗是色彩科學(xué)的企業(yè)，已經(jīng)為眾多一線消費電子品牌商提供色彩管理解決方案。愛色麗的色彩管理解決方案將會給行業(yè)帶來怎么樣的積極影響呢？1.攝像頭的客觀和主觀評測攝像頭拍照效果的好壞直接影響購買者的選擇,愛色麗可以提供相關(guān)工具協(xié)助生產(chǎn)商提升色彩還原質(zhì)量。包括下面四種類型的測量工具:攝像頭客觀評測工具包括：標(biāo)準(zhǔn)光源箱、標(biāo)準(zhǔn)色卡攝像頭主觀實景環(huán)境模擬評測工具：標(biāo)準(zhǔn)光源室可以得到一個大型的光源環(huán)境，不同光源模擬多種環(huán)境，可在此環(huán)境下模擬產(chǎn)品的整體視覺效果。2.電子產(chǎn)品顏色與外觀的評...

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您知道如何測量超純水的pH嗎? 您在測量中有過煩惱嗎？

在解決超純水的pH測量問題前，我們應(yīng)該先了解超純水的理論pH值應(yīng)該是多少。所以說超純水的理論pH為7，那我們平時為何測量超純水時常常呈現(xiàn)酸性？？由于超純水和空氣接觸，空氣中的二氧化碳進(jìn)入到超純水中，導(dǎo)致pH數(shù)值降低，呈現(xiàn)酸性。為何不能用常規(guī)pH計測量超純水的pH??由于超純水沒有任何緩沖能力(即在溶解其他物質(zhì)的同時仍保持自身的pH值)，因此zui微小的污染也會改變其pH值。同時純水是一種優(yōu)良的絕緣體，因此在測量pH時很難讓pH計的測量電極和參比電極之間導(dǎo)通。這樣在測量用的電極...

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你喝酸奶舔不舔蓋背面？

酸奶是大家常見并受歡迎的風(fēng)味飲品。大家享受其美味之余會發(fā)現(xiàn)其蓋子背面往往會出現(xiàn)一層厚厚的“乳”。有人說“酸奶蓋背面那層乳是精華”，可有些人卻說“那層乳千萬不要舔”，有的甚至說“自己買的酸奶根本沒有看到那層乳?”從口感風(fēng)味上來說，酸奶分為濃稠型和非濃稠型兩種，一般在濃稠型的酸奶中添加了一些增稠劑，比如果膠、黃原膠、變性淀粉、食用明膠等，這些添加劑是對人體無害的。從營養(yǎng)價值上來說，酸奶又可以分為發(fā)酵型和調(diào)配型兩種。發(fā)酵型的酸奶是將鮮奶經(jīng)過殺菌后加入益生菌發(fā)酵而成，而調(diào)配型酸奶是直...

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請記住，在你的身后，永遠(yuǎn)有一個強(qiáng)大的東南科儀

2017年是傳統(tǒng)汽車產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵一年，互聯(lián)網(wǎng)、半導(dǎo)體、軟件算法等企業(yè)與汽車企業(yè)的深度融合，促使汽車及汽車零部件技術(shù)有了新變化、新趨勢。自動化、智能化、精益化、綠色化將是未來汽車零部件制造企業(yè)的發(fā)展趨勢。為了保持行業(yè)，企業(yè)必須快速抓住趨勢。隨著產(chǎn)品與技術(shù)的改進(jìn)，企業(yè)需要去了解并隨時更新技術(shù)動態(tài)。~~~~~~~~在硝煙彌漫的戰(zhàn)場上，有所分工、配合默契才能所向披靡！在實驗室儀器服務(wù)的過程中，也需要團(tuán)隊之間相互協(xié)作才能提率！這不由得讓小編聯(lián)想到了我們上海分公司的小伙伴們，他們也是一...

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常見問題解答：卡爾費休滴定分析（上篇）

一、容量法和庫侖法卡爾費休滴定之間有何區(qū)別？滴定劑（主要是活性物質(zhì)碘）既可以通過一個滴定管直接添加到被測樣品中（容量法），也可以在滴定杯中通過電化學(xué)電解產(chǎn)生（電量法/庫侖法）?？栙M休庫侖法滴定儀主要應(yīng)用于根據(jù)卡爾費休方法測定含水量很低的水分含量，如小于50-100ppm(0.005-0.01%)的含水量。二、我如何決定什么時候該采用帶隔膜或不帶隔膜的電解電極？C20和C30庫侖法水分儀可使用兩種不同的電解電極-帶隔膜或不帶隔膜的電解電極。對大多數(shù)應(yīng)用，我們推薦不帶隔膜的電解...

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